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標題: 水煮肉片 [打印本頁]

作者: 保护视力    時間: 2023-3-5 23:08
標題: 水煮肉片
用料蔬菜
适量
肉片
适量

水煮肉片(简单易做)的做法步骤步骤 1
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备料:适量蛋清、淀粉、麻椒(或花椒)、姜丝、火锅底料、郫县豆瓣酱、辣椒段(或辣椒面)、蒜末、鸡精、味精、盐


步骤 2
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把自己想吃的蔬菜 清水煮熟捞出


步骤 3
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肉切片,加入适量蛋清和淀粉 搅匀(别太黏)


步骤 4
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肉片过油炸一下


步骤 5
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重新起锅烧油→一小块火锅底料→适量郫县豆瓣酱→姜丝


步骤 6
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锅中加水→放入适量盐→水开后下入肉片→适量鸡精、味精


步骤 7
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等肉熟后,连汤带肉倒入煮熟的蔬菜盆里,上边撒蒜末、辣椒面(或者辣椒段),麻椒(或花椒)


步骤 8
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浇热油,完成。






作者: ssx51466    時間: 2023-3-8 21:09

作者: cdm1121    時間: 2023-6-1 09:29
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作者: fananzi2735251    時間: 2023-6-1 09:34

作者: bs8    時間: 2023-6-1 19:48
上火吧,上火吧。
作者: 独步苍穹    時間: 2023-6-2 15:27
不错,不错,不错
作者: jimdyh    時間: 2024-11-23 01:05
我觉得核心是辣度的选择,不能不辣不能太辣




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