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標題: 健康減肥食譜1月輕松瘦6斤 [打印本頁]

作者: 合桃 時間: 2011-1-13 07:00
標題: 健康減肥食譜1月輕松瘦6斤

1400卡健康減肥食譜　1月輕松瘦6斤
　　肥胖的最根本原因在于攝入的熱量超過身體所消耗的熱量。相反，攝入的熱量低于身體所消耗的，身體的脂肪就會分解，滿足熱量的消耗，使體重變輕。所以，想要保持苗條的身材，設法讓身體所攝入的熱量盡量接近消耗量。
　　那么，為什么是1400卡，而不是更低的熱量呢？這是因為若一天吃入的熱量小于1400卡，體內的基礎代謝也會跟著下降，形成發胖體質。而且內分泌也很容易失調，抵抗力同時也下降，減重不成，各種毛病反而都跑出來了。
　　一、計算日消耗量
　　輕度工作者（學生、家庭主婦）每千克體重消耗熱量30卡；
　　中度工作者（教師、辦公族）每千克體重消耗熱量35卡；
　　重度工作者（建筑工、搬運工）每千克體重消耗熱量40卡；
　　以減少7000卡瘦1千克的標準來算，雯雯是一個體重60kg的辦公族女性，那么，她的日消耗熱量，每月減重的斤數計算如下：
　　基礎代謝熱量：60*35卡=2100卡；
　　日消耗多余熱量：2100-1400=700卡；
　　月瘦斤數：700*30/7000=3千克。

1400卡健康減肥食譜　1月輕松瘦6斤
　　二、1400卡健康減肥食譜
　　早餐：饅頭150克，麥片粥（麥片25克），泡菜（一小碟）；
　　午餐：米飯300克，洋蔥豬肝，炒辣白菜，海米南瓜湯；
　　晚餐：陽春面1碗，素炒韭黃，蘋果1個。

1400卡健康減肥食譜　1月輕松瘦6斤
　　1、泡菜
　　材料：黃瓜5根，鹽2湯匙，辣椒粉匙，生姜1塊。
　　做法：
　　①黃瓜切段，用鹽水浸泡2小時，取出瀝干；
　　②放入辣椒粉、生姜腌制；
　　③將黃瓜放入腌料中，過幾天就可以吃了。

1400卡健康減肥食譜　1月輕松瘦6斤
　　2、洋蔥豬肝
　　材料：豬肝50克，洋蔥100克，植物油5克，料酒、醬油、味精、淀粉適量。
　　做法：
　　①豬肝切片，過水，洋蔥切塊；
　　②炒鍋放油燒熱，放入洋蔥煸炒至軟；
　　③放入豬肝，料酒、醬油、味精、清湯，炒透，勾芡即成。

1400卡健康減肥食譜　1月輕松瘦6斤
　　3、辣炒白菜
　　材料：白菜200克，干辣椒10克，植物油5克，鹽、醋醬油、淀粉適量。
　　做法：
　　①白菜洗凈、切塊，辣椒干切絲；
　　②炒鍋放油燒熱，放入干辣椒絲炸一下，再放白菜快，加鹽煸炒幾下，加入醋、醬油，用淀粉勾芡即成。

1400卡健康減肥食譜　1月輕松瘦6斤
　　4、海米南瓜湯
　　材料：去皮南瓜100克，水發海米10克，水發木耳10克，姜、香菜、鹽適量。
　　做法：
　　①南瓜切片；
　　②鍋置火上，加清湯、南瓜片，海米，木耳，姜片同煮到南瓜熟爛，加鹽、香菜即成。

1400卡健康減肥食譜　1月輕松瘦6斤
　　5、陽春面
　　材料：面條50克，雞蛋1個，蒜苗25克，香油2克，鹽、味精少許。
　　做法：
　　①雞蛋打入碗中攪勻；
　　②炒鍋上火燒熱，用潔布在鍋上抹一層油，倒入雞蛋攤皮，取出切成絲；
　　③蒜苗切段。把水放入鍋中燒開，下面條煮熟，撈出盛在碗中，加入蛋絲，蒜苗；
　　④將高湯到入鍋中燒開，加鹽、味精調味，再淋點香油，澆在面條上即成。

1400卡健康減肥食譜　1月輕松瘦6斤
　　6、素炒韭黃
　　材料：韭黃150克，干豆絲、泡辣椒，冬菜各10克，植物油5克，醋、味精、鹽、醬油適量。
　　做法：
　　①韭黃切段，冬菜切絲，泡辣椒切丁，醋、湯、鹽、味精、醬油、泡辣椒放入鍋中，兌成湯；
　　②在鍋中加入油燒熱，下干豆絲煸炒幾下，倒入韭黃，冬菜翻炒至半熟，加入汁翻勻后即可。

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