】】青椒:消食
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
| 香干 8小块 | 青椒 5个 |
| 红辣椒 半个 | 油 适量 |
| 盐 少许 | 生抽 1汤勺 |
| 胡椒粉 半茶匙 | 白糖 半茶匙 |
| 味精 少许 | 蒜 3瓣 |
1.备好图中食材。青椒、红辣椒、香干、蒜洗净。
2.青椒、红辣椒切丝，香干切粗条、蒜切片。
3.锅里水烧开，放入香干焯水2分钟。
4.捞出控干水。
5.锅里放油烧热，加入蒜片爆香。
6.倒入青椒丝、红辣椒丝炒至七八分熟。
7.倒进香干翻炒。
8.加入生抽、胡椒粉、白糖炒均匀。
9.加盐、味精调味炒匀。
10.盛入盘、即食。
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