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標題: 凉拌水晶条 [打印本頁]

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作者: 山里来的贼    時間: 2021-9-26 09:31
標題: 凉拌水晶条

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1

澄粉加入沸水，边冲边搅拌。

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2

揉成光滑的面团，用保鲜膜盖起来，饧一会。

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3

面团揪小面剂。

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4

搓成小长条。

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5

烧开水，倒入少许油，加入少许盐，将水晶条的、放入，煮至浮起，捞出。

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6

捞出立即浸入凉水中（纯净水），这样可使其清爽，防止粘连。

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7

控干水分。

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8

胡萝卜和黄瓜切细丝。

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9

将材料码在盘内。

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10

生抽、醋、麻汁，加入少许盐和鸡精，搅拌成酱汁，吃时浇到上面即可。

凉拌水晶条讨论

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作者: ssx51466    時間: 2021-9-26 20:07

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作者: yingguqing    時間: 2021-10-17 01:11
漏洞与补丁齐飞，蓝屏共死机一色！

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作者: 浪迹客    時間: 2021-10-22 02:24
清淡可口小食

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作者: 影孤清    時間: 2021-10-29 01:19
我靠！看来医生是都疯了！要不怎么让他出院了！

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作者: 甘草    時間: 2022-11-8 08:48
爽口佳品

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作者: jimdyh    時間: 2024-9-10 11:45
想起小时候去南京，第一次吃凉粉的时候感觉，原理上估计差不多吧

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