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標題: 清蒸剁椒龙利鱼 [打印本頁]

作者: 雄霸小子劣    時間: 2021-8-16 17:53
標題: 清蒸剁椒龙利鱼

准备剁椒,生姜片和小葱


龙利鱼柳解冻洗净后吸干水分放入盆中


两面加入盐按摩均匀


两面加入适量高度白酒按摩均匀


加上生姜片、葱段,滴入柠檬汁后腌制2小时


之后加入剁椒


蒸锅水开后加入盖上大火蒸8分钟


打开把里面的水倒出


去掉生姜片和葱段,重新加上小葱,沿着盆边加入一调羹蒸鱼豉油


锅内加入花生油烧至冒青烟


淋上热油即可上桌


作者: 甘草    時間: 2022-8-26 19:50
鲜嫩可口




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