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標題: 水果鸡[图] [打印本頁]

作者: maiershi 時間: 2012-1-11 19:39
標題: 水果鸡[图]

·配　　料:
主料：带骨鸡肉约500克，洋葱丝适量，罐装菠萝4大片，葡萄干1汤匙，青、红椒粒各适量。
调味料：老抽1汤匙，酒、生粉各1汤匙，糖、胡椒粉各适量，水2匙。
汤汁料：水、菠萝汁各1/2杯，糖、盐各适量。
芡汁料：生粉1汤匙，开水2汤匙。

·操　　作:
1、鸡用调味料拌匀，泡油留用。

2、菠萝片切块，用一汤匙热油与葡萄干和青红椒、洋葱同炒，放入鸡块，倒入汤汁料，加盖，用慢火炆约十分钟至鸡熟，用芡汁料埋芡即成

作者: mwm222 時間: 2017-5-20 09:23
看着不好吃吧

作者: 甘草 時間: 2024-2-4 22:57
清香美味

作者: jimdyh 時間: 2024-8-10 02:05
鸡肉和水果混一起，味道会不会有点不伦不类啊

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