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標題: 老醋花生[图] [打印本頁]

作者: maiershi 時間: 2012-1-7 11:41
標題: 老醋花生[图]
本帖最後由 maiershi 於 2012-1-7 11:42 編輯

·配　　料:小粒花生200克，镇江香醋80克，糖60克，香菜少许盐适量。

·特　　色：老祖宗的智慧总能让所有的事物这样协调——就着老白干，惦念起炸花生米的香了，怕上火，于是泡进地道的镇江老醋里；口味太单颜色稍逊，那再撒上一把香菜。当品菜品的不仅是味时，它才能更久地留存心中。

·操　　作:
1.锅中座油，油热后调小火放入小粒

2.将香菜碎拌进花生里。

3.白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。

作者: Djb222 時間: 2024-8-24 09:38
這個下酒一流！！！

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