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標題: 麻辣花生米 [打印本頁]

作者: feilai0772    時間: 2012-1-1 13:08
標題: 麻辣花生米





1、花生用冷水泡3分钟,沥出。放盐,八角粉,腌5分钟。

2、炒锅置中火上,倒入油,冷油放入花生米,快速翻炒4-5分钟。

3、加干辣椒,快炒2分钟,加花椒,炒1分钟,一当花生仁开变浅黄色,立即铲出。

4、沥干油,装盘,撒上熟芝麻。待花生凉冷后才可食用。




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