比思論壇
標題:
泡椒鱿鱼
[打印本頁]
作者:
cczzff
時間:
2015-11-12 21:49
標題:
泡椒鱿鱼
泡椒鱿鱼
食谱用料:鱿鱼、胡萝卜、尖椒、泡椒
调料:姜丝、葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精
制作方法:
1、鱿鱼去内脏洗净、去皮剞上花刀,用盐、料酒腌10分钟,胡萝卜、尖椒洗净切片
2、锅中烧开水,将鱿鱼下锅略烫,捞出控水备用
3、锅中烧油,炒香葱姜蒜,再炒泡椒
4、将胡萝卜和尖椒下锅炒
5、翻炒几下,再将鱿鱼下锅,加少量料酒
6、用盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅
营养贴士
1、鱿鱼味酸性平,食则动风与气,能益气壮志,通妇女月经,能入肝补血,入肾可滋水强志。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
2、胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效。胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。
8008.jpg
(63.91 KB, 下載次數: 108)
2015-11-12 21:49 上傳
點擊文件名下載附件
8009.jpg
(36.78 KB, 下載次數: 109)
2015-11-12 21:49 上傳
點擊文件名下載附件
作者:
george11501
時間:
2015-12-3 13:39
改天试试
作者:
岛是海
時間:
2015-12-17 10:23
喜欢吃由于。
作者:
岛是海
時間:
2016-1-13 14:35
好吃,试着做了。
作者:
tjzbha
時間:
2016-1-13 14:43
真的是很不错的啊 支持看看了
作者:
kevin1120
時間:
2016-1-15 17:55
鱿鱼是很好的 喜欢烤的 嘿嘿
作者:
piaolingjijie
時間:
2019-3-16 21:31
这个挺难做的,色香味俱全,马一个~
歡迎光臨 比思論壇 (http://bbb-ccc.store/)
Powered by Discuz! X2.5