比思論壇
標題:
茄汁肉末豆腐
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作者:
ab77777
時間:
2015-10-7 16:47
標題:
茄汁肉末豆腐
茄汁肉末豆腐
材料
葱,姜,蒜,
豆瓣酱
、Ketchup,
白醋
各1大匙半,糖2茶匙,
猪肉碎
150克左右,
豆腐
3块
做法
1、葱、姜、蒜切碎爆香;
2、加肉碎,炒散;
3、加豆瓣酱和Ketchup,炒至香;
4、加醋、糖和3大匙水,煮沸后加豆腐块;
5、煮沸后换小火,煨10分钟,让豆腐入味;
6、勾芡,熄火,出锅后撒点葱花。
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