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標題: 牛奶冻 [打印本頁]

作者: lzq1957    時間: 2013-11-18 20:29
標題: 牛奶冻
食材
主料:纯牛奶250ml  玉米淀粉20g
辅料:糖适量  开水适量  椰浆适量  鱼胶粉适量  椰蓉适量


步骤
1.鱼胶粉放碗里倒入适量开水融化
2.将牛奶倒进奶锅里
3.加入适量白糖
4.加入适量椰浆,放在炉子上煮,边煮边搅拌
5.煮至白糖完全溶解后加入玉米淀粉,不停搅拌
6.加入融化好的鱼胶粉
7.牛奶浆煮开后即可关火,不太烫手时就可倒入模具里放进冰箱冷藏一个晚上
8.牛奶冻膜模洒上一些椰蓉


牛奶冻.jpg (17.97 KB, 下載次數: 100)

牛奶冻.jpg


作者: piaolingjijie    時間: 2019-3-17 02:41
这个挺难做的,马一个,很好吃的样子~
作者: rence    時間: 2023-2-3 05:35
眼睛会了,大脑和手跟不上
作者: kuanglan135    時間: 2023-4-16 14:20
路过支持
作者: kuanglan135    時間: 2023-4-18 15:21
路过支持
作者: handan95271    時間: 2023-4-24 03:42
看着不错
作者: 独步苍穹    時間: 2023-4-24 20:00
不错,不错,不错
作者: yang28229171    時間: 2023-4-28 10:05
做过几次,口感挺Q的
作者: pengpeng6541    時間: 2023-5-1 03:50
简单易学。还是可以试着做的
作者: cdm1121    時間: 2023-5-19 09:06
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