比思論壇
標題:
香芒双皮奶
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作者:
lzq1957
時間:
2013-11-16 19:24
標題:
香芒双皮奶
食材
主料:鲜牛奶500g 蛋白3个 芒果2个
辅料:糖20g
步骤
1.牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉
2.用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶
3.倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤进打散的蛋白,搅匀
4.蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜
上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可
5.芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦
37546_61da7d.jpg
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2013-11-16 19:23 上傳
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香芒双皮奶
作者:
蒼之濤
時間:
2013-12-22 15:26
品相很吸引我,有空试试
作者:
piaolingjijie
時間:
2019-3-23 04:43
色香味俱全,有机会试一下,马一个~
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