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標題: 香根牛柳丝 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2013-1-16 21:40
標題: 香根牛柳丝

【主料】：牛柳香菜胡萝卜

【调料】：生抽  白糖料酒香油盐

【做法】：

1.主料准备好

2.牛肉洗净，用刀背拍松，逆着条纹切成细细的丝

3.用适量酱油、生粉、白糖、料酒、麻油腌制半个小时

4.香菜不要叶子（叶子可以炒别的菜哈）根切段，胡萝卜切丝

5.锅里放适量油，烧热后，放入牛肉丝快速拌炒

6.炒至牛肉变色后捞出

7.重起一锅，放适量油，烧热

8.放香菜根和胡萝卜丝略炒

9.放入牛肉一起拌炒，并淋入一点香油

10.最后再加适量盐或者酱油调味就可以了

201301161445126967.jpg (43.42 KB, 下載次數: 73)

作者: 942331701 時間: 2013-1-19 23:20
每次去饭店都会吃到这个,味道还不错.想吃了啊

作者: kazamajun 時間: 2013-1-19 23:29
这个论坛实在太好了。什么都有啊！这里的食谱真有趣。我每天多了好多东西可以学。

作者: 甘草 時間: 2024-1-8 20:48
香味可口

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