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標題: 豆角大酱烧肉 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-10-26 02:03
標題: 豆角大酱烧肉

用料 :

五花肉 500克       豆角 300克
葱少许       姜少许
酱油少许       韩式大酱少许
糖少许       鸡精少许
料酒少许

做法 :

1. 豆角用手去筋并撕成寸段，葱挽结，姜切片
2. 五花肉切块后焯水并冼净，锅内热油，六成热时，下入五花肉煸炒至微黄
3. 烹入料酒，翻炒，下入酱油、大酱、糖翻炒至肉上色
4. 倒入开水没过肉，大火烧开后改小火焖一个小时
5. 倒入豆角，下入鸡精调味，继续焖至豆角断生即可

作者: ssx51466 時間: 2019-7-13 15:58

作者: 蒼之濤 時間: 2019-7-13 16:09
我不喜欢吃豆角的

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