比思論壇
標題:
柠檬鱼
[打印本頁]
作者:
HZHAI2010
時間:
2012-8-15 23:28
標題:
柠檬鱼
2012-8-15 23:28 上傳
下載附件
(18.23 KB)
主料
: 鲈鱼200克
辅料
: 柠檬30克
调料
: 大葱10克 姜5克 大蒜(白皮)5克 辣椒酱10克 鱼露10克 白酒5克 香菜
烹饪方法
:
1. 鱼洗净,身上划两刀,放在盘中;
2. 柠檬榨汁,用刀刮些柠檬皮屑备用;
3. 葱、姜洗净,蒜头去皮洗净,均剁碎;
4. 香菜择洗干净,切成末;
5. 将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上,并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁,大火蒸8分钟;
6. 将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可。
作者:
ssx51466
時間:
2019-8-3 15:31
作者:
qwer177
時間:
2019-8-7 10:34
美食美味
歡迎光臨 比思論壇 (http://bbb-ccc.store/)
Powered by Discuz! X2.5