比思論壇

標題: 柠檬鱼 [打印本頁]

作者: HZHAI2010    時間: 2012-8-15 23:28
標題: 柠檬鱼
201106211608105189.jpg





主料: 鲈鱼200克




辅料: 柠檬30克




调料: 大葱10克 姜5克 大蒜(白皮)5克 辣椒酱10克 鱼露10克 白酒5克 香菜




烹饪方法


1. 鱼洗净,身上划两刀,放在盘中;


2. 柠檬榨汁,用刀刮些柠檬皮屑备用;


3. 葱、姜洗净,蒜头去皮洗净,均剁碎;


4. 香菜择洗干净,切成末;


5. 将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上,并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁,大火蒸8分钟;


6. 将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可。


作者: ssx51466    時間: 2019-8-3 15:31

作者: qwer177    時間: 2019-8-7 10:34
美食美味




歡迎光臨 比思論壇 (http://bbb-ccc.store/) Powered by Discuz! X2.5