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標題: 凤丝仙人掌 [打印本頁]

作者: fyj2005    時間: 2012-7-22 21:00
標題: 凤丝仙人掌
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凤丝仙人掌制作材料:
鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、
味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟 鸡油1克。

凤丝仙人掌做法步骤
1、将鸡肉切成丝,仙人掌切丝洗净,韭黄切段洗净,生姜去皮切丝;
2、在鸡肉丝中加少许 盐、味精,用湿生粉腌好,烧锅下少许油,滑炒至八成熟时倒出;
3、另烧锅下油,放入姜丝、仙人掌、韭黄,用中火炒至快熟时,倒入鸡丝,
调入 盐、味精、白糖炒透入味,然后用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油即成。
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作者: fyj2005    時間: 2012-7-22 21:01
常食此菜,可以收到较好的瘦身效果。




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