炸狮子头
炸狮子头https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1519/151945038919.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
猪肉馅 200克
莲藕 50克相克食物
葱末 15克
姜末 10克
香菇 两个相克食物
鸡蛋 一个相克食物
胡椒粉 半勺
盐 一勺
生抽 一勺
淀粉 2勺
食用油 适量
炸狮子头的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1519/151945046665.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.猪肉剁成泥放大碗里，放葱姜末，胡椒粉，鸡蛋，淀粉，盐，顺一个方向搅拌均匀
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1519/151945054937.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.香菇剁碎，莲藕剁碎
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1519/15194506692.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.把莲藕末和香菇放肉碗里
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1519/151945066066.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.拌匀
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1519/151945071806.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.把肉馅团成４０左右的大丸子备用
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1519/151945076670.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.锅热油，下入丸子中小火浸炸
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1519/151945082421.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.炸制金黄出锅
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/1519/151945087068.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.外焦里嫩，好吃。
小贴士中小火把丸子炸熟炸透，可以直接吃，也可以红烧着吃。
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