凉拌白萝卜丝
凉拌白萝卜丝https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2613/261347359769.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
白萝卜 300克相克食物
香菜 1根相克食物
味极鲜酱油 2汤匙
白糖 半汤匙相克食物
醋 2汤匙相克食物
香油 1小勺
盐 适量
鸡精 适量
大蒜 2瓣相克食物
红干椒 3-4个
花椒粒 1小撮
食用油 适量
凉拌白萝卜丝的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2613/261347367365.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.将白萝卜去皮后洗净切丝，不需要切得太细，以免失去脆嫩的口感。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2613/261347372648.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.大蒜切蒜末，红干椒剪成小段，香菜洗净切小段，准备一小撮花椒粒。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2613/261347378567.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.将切好的萝卜丝放进容器中，调入味极鲜酱油、醋、糖、盐、鸡精和香油，不吃鸡精的可以省略。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2613/261347384694.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.然后将蒜末和辣椒段放在萝卜丝的最上面。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2613/261347389868.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.锅中倒适量食用油烧至五成热，然后放入花椒粒小火炒出香味，再把花椒粒捞出丢弃。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2613/261347395226.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.将烧热的食用油淋到辣椒和蒜末上，榨出香味来。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2613/2613473915.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.最后放入香菜段，用筷子拌匀就可以了。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/2613/261347359769.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.一道清脆爽口、开胃健脾的凉拌白萝卜丝就完成了，是不是很简单呢？
小贴士凉拌菜中的各种调味料按照自己的口味调配即可，其实萝卜皮也很有营养，如果不介意的话可以不用去皮哦！
吃这个，可以配三碗泡饭 蘿蔔要醬泡才入味
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